Grandes historias de la cocina Argentina
Este libro es el resultado de la extraordinaria investigación y rescate de más de un centenar de recetarios de todos los tiempos. Después del éxito de La comida en la historia argentina, Daniel Balmaceda continuó rastreando e indagando sobre las costumbres desconocidas de la cocina y la mesa de los...
| Váldodahkki: | |
|---|---|
| Materiálatiipa: | Libro |
| Almmustuhtton: |
Buenos Aires
Sudamericana
2019
|
| Fáttát: |
Geahča maid
Qué tenían puesto la moda en la historia argentina
Dahkki: Balmaceda, Daniel, 1962-
Almmustuhtton: (2018)
Dahkki: Balmaceda, Daniel, 1962-
Almmustuhtton: (2018)
La comida en la historia argentina /
Dahkki: Balmaceda, Daniel, 1962.
Almmustuhtton: (2017.)
Dahkki: Balmaceda, Daniel, 1962.
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Guías alimentarias : manual de multiplicadores /
Dahkki: Lema, Silvia N.
Almmustuhtton: (2003)
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Guías alimentarias : manual de multiplicadores /
Dahkki: Lema, Silvia N.
Almmustuhtton: (2003)
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Cocina para celíacos
Dahkki: Noeli
Almmustuhtton: (2013)
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Almmustuhtton: (2013)
Tradiciones argentinas : 1ª serie /
Dahkki: Obligado, Pastor S..
Almmustuhtton: ([s.f.])
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Almmustuhtton: ([s.f.])
Pájaros /
Almmustuhtton: (2006)
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Historia de la vida privada
Dahkki: Aries, Philippe
Almmustuhtton: (2001)
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El niño y el folklore /
Dahkki: Sciacca, Giuseppe María
Almmustuhtton: (1965)
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Memorias de un viejo : Escenas de costumbres de la República Argentina /
Dahkki: Galvez, Victor.
Almmustuhtton: (1942.)
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Niños y niñas del mundo. de un extremo al otro /
Dahkki: Roca, Nuria.
Almmustuhtton: (2005.)
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La virgen de La Carrodilla : de Aragón a Mendoza-Argentina /
Dahkki: Chazal Playán, Elena.
Almmustuhtton: ([1992])
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Cerro bayo : vidas y costumbres montañesas
Dahkki: Yupanqui, Atahualpa seud. de Héctor Roberto Pedro Chavero, 1908-1992
Almmustuhtton: (1953)
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Almmustuhtton: (1953)
Nueva cocina vegetariana
Dahkki: Früchtel, Ingrid
Almmustuhtton: (1983)
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Almmustuhtton: (1983)
En la senda del hombre : vida y costumbres de los chimpancés /
Dahkki: Goodall, Jane
Almmustuhtton: (1986)
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Almmustuhtton: (1986)
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Almmustuhtton: (1986)
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Fisiología de las costumbres
Dahkki: Chauchard, Paul
Almmustuhtton: (1966)
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El libro de nuestra tierra
Dahkki: Domínguez Zaldívar, Saúl
Almmustuhtton: (1999)
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Manual del Folklore Cuyano
Dahkki: Rodriguez, Alberto
Almmustuhtton: (1991)
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Aves silvestres de Mendoza : Argentina
Almmustuhtton: (2008)
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Almmustuhtton: (2008)
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Tierra fragosa : paisajes, tipos y costumbres del oeste riojano
Dahkki: González, Julio Víctor 1899-1955
Almmustuhtton: (1928)
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El mundo de los niños /
Dahkki: Petherick, Rosa C.
Almmustuhtton: (1917)
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La máscara y la cultura
Dahkki: Palavecino, Enrique
Almmustuhtton: ([1954])
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Toche Bemol /
Dahkki: Piñeros Corpas, Joaquín
Almmustuhtton: (1985)
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Los animales salvajes /
Dahkki: Vermont, Charles-Henry
Almmustuhtton: (1991 reimpresión)
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Fábulas nativas /
Dahkki: Gónzalez, Joaquín V.
Almmustuhtton: (1924.)
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San Pedro del Atuel : crónica de una época de oro /
Dahkki: Horro, José Félix.
Almmustuhtton: (1999.)
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Cocina para celíacos más de 150 recetas para toda la familia
Dahkki: Lima, Gabriela
Almmustuhtton: (2015)
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Tradiciones argentinas /
Dahkki: Obligado, Pastor S.
Almmustuhtton: (1903.)
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Dahkki: Obligado, Pastor S.
Almmustuhtton: (1955.)
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Magia y civilización
Dahkki: Martino, Ernesto de
Almmustuhtton: (1965)
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Fiestas y celebraciones de la República Argentina
Dahkki: Coluccio, Félix
Almmustuhtton: (1995)
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Etnografía /
Dahkki: Tischner, Herbert
Almmustuhtton: (1964)
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Trabajo, Devoción y Fiesta : Manifestaciones estéticas en la religiosidad popular de la colectividad boliviana en Mendoza /
Dahkki: Méndez, Azul
Almmustuhtton: (2008)
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Almmustuhtton: (2008)
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Dahkki: Méndez, Azul
Almmustuhtton: (2008)
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La receta de los campeones
Dahkki: Lentini, Néstor
Almmustuhtton: (©2013)
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La mentalidad primitiva
Dahkki: Levy-Bruhl, Lucien 1858-1939
Almmustuhtton: (1957)
Dahkki: Levy-Bruhl, Lucien 1858-1939
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La mentalidad primitiva /
Dahkki: Levy-Bruhl, Lucien 1858-1939
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