Grandes historias de la cocina Argentina
Este libro es el resultado de la extraordinaria investigación y rescate de más de un centenar de recetarios de todos los tiempos. Después del éxito de La comida en la historia argentina, Daniel Balmaceda continuó rastreando e indagando sobre las costumbres desconocidas de la cocina y la mesa de los...
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Hōputu: | Libro |
| I whakaputaina: |
Buenos Aires
Sudamericana
2019
|
| Ngā marau: |
Para reservar material debe primero ingresar al sistema
Biblioteca Pública Gral San Martín
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
|---|---|---|---|---|
| BPGSM128259 | Ej. 1 | FG A864.4 B194 | Domicilio | Disponible |