Grandes historias de la cocina Argentina
Este libro es el resultado de la extraordinaria investigación y rescate de más de un centenar de recetarios de todos los tiempos. Después del éxito de La comida en la historia argentina, Daniel Balmaceda continuó rastreando e indagando sobre las costumbres desconocidas de la cocina y la mesa de los...
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Hōputu: | Libro |
| I whakaputaina: |
Buenos Aires
Sudamericana
2019
|
| Ngā marau: |
Ngā tūemi rite
Qué tenían puesto la moda en la historia argentina
mā: Balmaceda, Daniel, 1962-
I whakaputaina: (2018)
mā: Balmaceda, Daniel, 1962-
I whakaputaina: (2018)
La comida en la historia argentina /
mā: Balmaceda, Daniel, 1962.
I whakaputaina: (2017.)
mā: Balmaceda, Daniel, 1962.
I whakaputaina: (2017.)
Guías alimentarias : manual de multiplicadores /
mā: Lema, Silvia N.
I whakaputaina: (2003)
mā: Lema, Silvia N.
I whakaputaina: (2003)
Guías alimentarias : manual de multiplicadores /
mā: Lema, Silvia N.
I whakaputaina: (2003)
mā: Lema, Silvia N.
I whakaputaina: (2003)
Cocina para celíacos
mā: Noeli
I whakaputaina: (2013)
mā: Noeli
I whakaputaina: (2013)
Tradiciones argentinas : 1ª serie /
mā: Obligado, Pastor S..
I whakaputaina: ([s.f.])
mā: Obligado, Pastor S..
I whakaputaina: ([s.f.])
Pájaros /
I whakaputaina: (2006)
I whakaputaina: (2006)
Historia de la vida privada
mā: Aries, Philippe
I whakaputaina: (2001)
mā: Aries, Philippe
I whakaputaina: (2001)
El niño y el folklore /
mā: Sciacca, Giuseppe María
I whakaputaina: (1965)
mā: Sciacca, Giuseppe María
I whakaputaina: (1965)
Memorias de un viejo : Escenas de costumbres de la República Argentina /
mā: Galvez, Victor.
I whakaputaina: (1942.)
mā: Galvez, Victor.
I whakaputaina: (1942.)
Niños y niñas del mundo. de un extremo al otro /
mā: Roca, Nuria.
I whakaputaina: (2005.)
mā: Roca, Nuria.
I whakaputaina: (2005.)
La virgen de La Carrodilla : de Aragón a Mendoza-Argentina /
mā: Chazal Playán, Elena.
I whakaputaina: ([1992])
mā: Chazal Playán, Elena.
I whakaputaina: ([1992])
Cerro bayo : vidas y costumbres montañesas
mā: Yupanqui, Atahualpa seud. de Héctor Roberto Pedro Chavero, 1908-1992
I whakaputaina: (1953)
mā: Yupanqui, Atahualpa seud. de Héctor Roberto Pedro Chavero, 1908-1992
I whakaputaina: (1953)
Nueva cocina vegetariana
mā: Früchtel, Ingrid
I whakaputaina: (1983)
mā: Früchtel, Ingrid
I whakaputaina: (1983)
En la senda del hombre : vida y costumbres de los chimpancés /
mā: Goodall, Jane
I whakaputaina: (1986)
mā: Goodall, Jane
I whakaputaina: (1986)
En la senda del hombre : vida y costumbres de los chimpancés /
mā: Goodall, Jane
I whakaputaina: (1986)
mā: Goodall, Jane
I whakaputaina: (1986)
Fisiología de las costumbres
mā: Chauchard, Paul
I whakaputaina: (1966)
mā: Chauchard, Paul
I whakaputaina: (1966)
El libro de nuestra tierra
mā: Domínguez Zaldívar, Saúl
I whakaputaina: (1999)
mā: Domínguez Zaldívar, Saúl
I whakaputaina: (1999)
Manual del Folklore Cuyano
mā: Rodriguez, Alberto
I whakaputaina: (1991)
mā: Rodriguez, Alberto
I whakaputaina: (1991)
Aves silvestres de Mendoza : Argentina
I whakaputaina: (2008)
I whakaputaina: (2008)
Aves silvestres de Mendoza : Argentina
I whakaputaina: (2008)
I whakaputaina: (2008)
Tierra fragosa : paisajes, tipos y costumbres del oeste riojano
mā: González, Julio Víctor 1899-1955
I whakaputaina: (1928)
mā: González, Julio Víctor 1899-1955
I whakaputaina: (1928)
El mundo de los niños /
mā: Petherick, Rosa C.
I whakaputaina: (1917)
mā: Petherick, Rosa C.
I whakaputaina: (1917)
La máscara y la cultura
mā: Palavecino, Enrique
I whakaputaina: ([1954])
mā: Palavecino, Enrique
I whakaputaina: ([1954])
Toche Bemol /
mā: Piñeros Corpas, Joaquín
I whakaputaina: (1985)
mā: Piñeros Corpas, Joaquín
I whakaputaina: (1985)
Los animales salvajes /
mā: Vermont, Charles-Henry
I whakaputaina: (1991 reimpresión)
mā: Vermont, Charles-Henry
I whakaputaina: (1991 reimpresión)
Fábulas nativas /
mā: Gónzalez, Joaquín V.
I whakaputaina: (1924.)
mā: Gónzalez, Joaquín V.
I whakaputaina: (1924.)
San Pedro del Atuel : crónica de una época de oro /
mā: Horro, José Félix.
I whakaputaina: (1999.)
mā: Horro, José Félix.
I whakaputaina: (1999.)
Cocina para celíacos más de 150 recetas para toda la familia
mā: Lima, Gabriela
I whakaputaina: (2015)
mā: Lima, Gabriela
I whakaputaina: (2015)
Tradiciones argentinas /
mā: Obligado, Pastor S.
I whakaputaina: (1903.)
mā: Obligado, Pastor S.
I whakaputaina: (1903.)
Tradiciones argentinas /
mā: Obligado, Pastor S.
I whakaputaina: (1955.)
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I whakaputaina: (1955.)
Magia y civilización
mā: Martino, Ernesto de
I whakaputaina: (1965)
mā: Martino, Ernesto de
I whakaputaina: (1965)
Fiestas y celebraciones de la República Argentina
mā: Coluccio, Félix
I whakaputaina: (1995)
mā: Coluccio, Félix
I whakaputaina: (1995)
Etnografía /
mā: Tischner, Herbert
I whakaputaina: (1964)
mā: Tischner, Herbert
I whakaputaina: (1964)
Trabajo, Devoción y Fiesta : Manifestaciones estéticas en la religiosidad popular de la colectividad boliviana en Mendoza /
mā: Méndez, Azul
I whakaputaina: (2008)
mā: Méndez, Azul
I whakaputaina: (2008)
Trabajo, Devoción y Fiesta : Manifestaciones estéticas en la religiosidad popular de la colectividad boliviana en Mendoza /
mā: Méndez, Azul
I whakaputaina: (2008)
mā: Méndez, Azul
I whakaputaina: (2008)
Trabajo, Devoción y Fiesta : Manifestaciones estéticas en la religiosidad popular de la colectividad boliviana en Mendoza /
mā: Méndez, Azul
I whakaputaina: (2008)
mā: Méndez, Azul
I whakaputaina: (2008)
La receta de los campeones
mā: Lentini, Néstor
I whakaputaina: (©2013)
mā: Lentini, Néstor
I whakaputaina: (©2013)
La mentalidad primitiva
mā: Levy-Bruhl, Lucien 1858-1939
I whakaputaina: (1957)
mā: Levy-Bruhl, Lucien 1858-1939
I whakaputaina: (1957)
La mentalidad primitiva /
mā: Levy-Bruhl, Lucien 1858-1939
mā: Levy-Bruhl, Lucien 1858-1939