Grandes historias de la cocina Argentina
Este libro es el resultado de la extraordinaria investigación y rescate de más de un centenar de recetarios de todos los tiempos. Después del éxito de La comida en la historia argentina, Daniel Balmaceda continuó rastreando e indagando sobre las costumbres desconocidas de la cocina y la mesa de los...
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | Libro |
| प्रकाशित: |
Buenos Aires
Sudamericana
2019
|
| विषय: |
समान संसाधन
Qué tenían puesto la moda en la historia argentina
द्वारा: Balmaceda, Daniel, 1962-
प्रकाशित: (2018)
द्वारा: Balmaceda, Daniel, 1962-
प्रकाशित: (2018)
La comida en la historia argentina /
द्वारा: Balmaceda, Daniel, 1962.
प्रकाशित: (2017.)
द्वारा: Balmaceda, Daniel, 1962.
प्रकाशित: (2017.)
Guías alimentarias : manual de multiplicadores /
द्वारा: Lema, Silvia N.
प्रकाशित: (2003)
द्वारा: Lema, Silvia N.
प्रकाशित: (2003)
Guías alimentarias : manual de multiplicadores /
द्वारा: Lema, Silvia N.
प्रकाशित: (2003)
द्वारा: Lema, Silvia N.
प्रकाशित: (2003)
Cocina para celíacos
द्वारा: Noeli
प्रकाशित: (2013)
द्वारा: Noeli
प्रकाशित: (2013)
Tradiciones argentinas : 1ª serie /
द्वारा: Obligado, Pastor S..
प्रकाशित: ([s.f.])
द्वारा: Obligado, Pastor S..
प्रकाशित: ([s.f.])
Pájaros /
प्रकाशित: (2006)
प्रकाशित: (2006)
Historia de la vida privada
द्वारा: Aries, Philippe
प्रकाशित: (2001)
द्वारा: Aries, Philippe
प्रकाशित: (2001)
El niño y el folklore /
द्वारा: Sciacca, Giuseppe María
प्रकाशित: (1965)
द्वारा: Sciacca, Giuseppe María
प्रकाशित: (1965)
Memorias de un viejo : Escenas de costumbres de la República Argentina /
द्वारा: Galvez, Victor.
प्रकाशित: (1942.)
द्वारा: Galvez, Victor.
प्रकाशित: (1942.)
Niños y niñas del mundo. de un extremo al otro /
द्वारा: Roca, Nuria.
प्रकाशित: (2005.)
द्वारा: Roca, Nuria.
प्रकाशित: (2005.)
La virgen de La Carrodilla : de Aragón a Mendoza-Argentina /
द्वारा: Chazal Playán, Elena.
प्रकाशित: ([1992])
द्वारा: Chazal Playán, Elena.
प्रकाशित: ([1992])
Cerro bayo : vidas y costumbres montañesas
द्वारा: Yupanqui, Atahualpa seud. de Héctor Roberto Pedro Chavero, 1908-1992
प्रकाशित: (1953)
द्वारा: Yupanqui, Atahualpa seud. de Héctor Roberto Pedro Chavero, 1908-1992
प्रकाशित: (1953)
Nueva cocina vegetariana
द्वारा: Früchtel, Ingrid
प्रकाशित: (1983)
द्वारा: Früchtel, Ingrid
प्रकाशित: (1983)
En la senda del hombre : vida y costumbres de los chimpancés /
द्वारा: Goodall, Jane
प्रकाशित: (1986)
द्वारा: Goodall, Jane
प्रकाशित: (1986)
En la senda del hombre : vida y costumbres de los chimpancés /
द्वारा: Goodall, Jane
प्रकाशित: (1986)
द्वारा: Goodall, Jane
प्रकाशित: (1986)
Fisiología de las costumbres
द्वारा: Chauchard, Paul
प्रकाशित: (1966)
द्वारा: Chauchard, Paul
प्रकाशित: (1966)
El libro de nuestra tierra
द्वारा: Domínguez Zaldívar, Saúl
प्रकाशित: (1999)
द्वारा: Domínguez Zaldívar, Saúl
प्रकाशित: (1999)
Manual del Folklore Cuyano
द्वारा: Rodriguez, Alberto
प्रकाशित: (1991)
द्वारा: Rodriguez, Alberto
प्रकाशित: (1991)
Aves silvestres de Mendoza : Argentina
प्रकाशित: (2008)
प्रकाशित: (2008)
Aves silvestres de Mendoza : Argentina
प्रकाशित: (2008)
प्रकाशित: (2008)
Tierra fragosa : paisajes, tipos y costumbres del oeste riojano
द्वारा: González, Julio Víctor 1899-1955
प्रकाशित: (1928)
द्वारा: González, Julio Víctor 1899-1955
प्रकाशित: (1928)
El mundo de los niños /
द्वारा: Petherick, Rosa C.
प्रकाशित: (1917)
द्वारा: Petherick, Rosa C.
प्रकाशित: (1917)
La máscara y la cultura
द्वारा: Palavecino, Enrique
प्रकाशित: ([1954])
द्वारा: Palavecino, Enrique
प्रकाशित: ([1954])
Toche Bemol /
द्वारा: Piñeros Corpas, Joaquín
प्रकाशित: (1985)
द्वारा: Piñeros Corpas, Joaquín
प्रकाशित: (1985)
Los animales salvajes /
द्वारा: Vermont, Charles-Henry
प्रकाशित: (1991 reimpresión)
द्वारा: Vermont, Charles-Henry
प्रकाशित: (1991 reimpresión)
Fábulas nativas /
द्वारा: Gónzalez, Joaquín V.
प्रकाशित: (1924.)
द्वारा: Gónzalez, Joaquín V.
प्रकाशित: (1924.)
San Pedro del Atuel : crónica de una época de oro /
द्वारा: Horro, José Félix.
प्रकाशित: (1999.)
द्वारा: Horro, José Félix.
प्रकाशित: (1999.)
Cocina para celíacos más de 150 recetas para toda la familia
द्वारा: Lima, Gabriela
प्रकाशित: (2015)
द्वारा: Lima, Gabriela
प्रकाशित: (2015)
Tradiciones argentinas /
द्वारा: Obligado, Pastor S.
प्रकाशित: (1903.)
द्वारा: Obligado, Pastor S.
प्रकाशित: (1903.)
Tradiciones argentinas /
द्वारा: Obligado, Pastor S.
प्रकाशित: (1955.)
द्वारा: Obligado, Pastor S.
प्रकाशित: (1955.)
Magia y civilización
द्वारा: Martino, Ernesto de
प्रकाशित: (1965)
द्वारा: Martino, Ernesto de
प्रकाशित: (1965)
Fiestas y celebraciones de la República Argentina
द्वारा: Coluccio, Félix
प्रकाशित: (1995)
द्वारा: Coluccio, Félix
प्रकाशित: (1995)
Etnografía /
द्वारा: Tischner, Herbert
प्रकाशित: (1964)
द्वारा: Tischner, Herbert
प्रकाशित: (1964)
Trabajo, Devoción y Fiesta : Manifestaciones estéticas en la religiosidad popular de la colectividad boliviana en Mendoza /
द्वारा: Méndez, Azul
प्रकाशित: (2008)
द्वारा: Méndez, Azul
प्रकाशित: (2008)
Trabajo, Devoción y Fiesta : Manifestaciones estéticas en la religiosidad popular de la colectividad boliviana en Mendoza /
द्वारा: Méndez, Azul
प्रकाशित: (2008)
द्वारा: Méndez, Azul
प्रकाशित: (2008)
Trabajo, Devoción y Fiesta : Manifestaciones estéticas en la religiosidad popular de la colectividad boliviana en Mendoza /
द्वारा: Méndez, Azul
प्रकाशित: (2008)
द्वारा: Méndez, Azul
प्रकाशित: (2008)
La receta de los campeones
द्वारा: Lentini, Néstor
प्रकाशित: (©2013)
द्वारा: Lentini, Néstor
प्रकाशित: (©2013)
La mentalidad primitiva
द्वारा: Levy-Bruhl, Lucien 1858-1939
प्रकाशित: (1957)
द्वारा: Levy-Bruhl, Lucien 1858-1939
प्रकाशित: (1957)
La mentalidad primitiva /
द्वारा: Levy-Bruhl, Lucien 1858-1939
द्वारा: Levy-Bruhl, Lucien 1858-1939