El parrillero científico trucos y secretos para hacer el fuego, asar la carne, preparar la ensalada y tomar el vino
Existe un personaje fundamental en el ritual del asado: el del invitado que llega temprano, establece su base de operaciones detrás del asador y, vaso de vino en mano, comenta todos los pasos que se siguen hasta exclamar, ya resignado: “Ah, vos lo hacés así... Bueno, entonces no me meto”, expresando...
| অন্যান্য লেখক: | , |
|---|---|
| বিন্যাস: | Libro |
| প্রকাশিত: |
Buenos Aires
Siglo Veintiuno
c2014
|
| মালা: | Golombek, Diego 1964-
|
| বিষয়গুলি: |
অনুরূপ উপাদানগুলি
El nuevo cocinero científico cuando la ciencia se mete en la cocina
অনুযায়ী: Golombek, Diego 1964-
প্রকাশিত: (2012)
অনুযায়ী: Golombek, Diego 1964-
প্রকাশিত: (2012)
Coma bien...con permiso del médico : Gastronomía médica para enfermos digestivos /
অনুযায়ী: Sala Roig, J.
প্রকাশিত: (1957.)
অনুযায়ী: Sala Roig, J.
প্রকাশিত: (1957.)
Todo sobre la carne
অনুযায়ী: Saint-Pierre, Yves de
প্রকাশিত: (1977)
অনুযায়ী: Saint-Pierre, Yves de
প্রকাশিত: (1977)
Aromas de vida
অনুযায়ী: Corradini de Barbera, María Teresa 1934-
প্রকাশিত: (2020)
অনুযায়ী: Corradini de Barbera, María Teresa 1934-
প্রকাশিত: (2020)
Hermana Bernarda recetas económicas y algo más...
অনুযায়ী: Seitz, María Bernarda Hermana 1927-2014
প্রকাশিত: (2004)
অনুযায়ী: Seitz, María Bernarda Hermana 1927-2014
প্রকাশিত: (2004)
Todo sobre las sopas
অনুযায়ী: Saint-Pierre, Yves de
প্রকাশিত: (1977)
অনুযায়ী: Saint-Pierre, Yves de
প্রকাশিত: (1977)
Bon appétit! [travels through France with knife, fork and corkscrew
অনুযায়ী: Mayle, Peter 1939-2018
প্রকাশিত: (2001)
অনুযায়ী: Mayle, Peter 1939-2018
প্রকাশিত: (2001)
La essencia del aceite de oliva / Luigi Bosca.
অনুযায়ী: Luigi Bosca.
প্রকাশিত: ([2013])
অনুযায়ী: Luigi Bosca.
প্রকাশিত: ([2013])
50 años de gastronomía : historia, anécdotas, recetas
অনুযায়ী: Barbera, María Teresa
প্রকাশিত: (2000)
অনুযায়ী: Barbera, María Teresa
প্রকাশিত: (2000)
Los alimentos en la lengua y la literatura italianas
অনুযায়ী: Galli de Ortega, Gloria
প্রকাশিত: (2003)
অনুযায়ী: Galli de Ortega, Gloria
প্রকাশিত: (2003)
El pensamiento científico
অনুযায়ী: Geymonat, Ludovico
প্রকাশিত: (1961)
অনুযায়ী: Geymonat, Ludovico
প্রকাশিত: (1961)
El pensamiento científico
অনুযায়ী: Geymonat, Ludovico
প্রকাশিত: (1963)
অনুযায়ী: Geymonat, Ludovico
প্রকাশিত: (1963)
El panorama científico /
অনুযায়ী: Russell, Bertrand.
প্রকাশিত: (1931.)
অনুযায়ী: Russell, Bertrand.
প্রকাশিত: (1931.)
El pensamiento científico
অনুযায়ী: Geymonat, Ludovico
প্রকাশিত: (1961)
অনুযায়ী: Geymonat, Ludovico
প্রকাশিত: (1961)
El pensamiento científico
অনুযায়ী: Geymonat, Ludovico
প্রকাশিত: (1972)
অনুযায়ী: Geymonat, Ludovico
প্রকাশিত: (1972)
Progreso científico /
অনুযায়ী: Migno, F.
প্রকাশিত: (1865.)
অনুযায়ী: Migno, F.
প্রকাশিত: (1865.)
Escritos científicos /
অনুযায়ী: Rawson, Guillermo
প্রকাশিত: (s/f)
অনুযায়ী: Rawson, Guillermo
প্রকাশিত: (s/f)
Trabajos científicos /
অনুযায়ী: Estevez, José.
প্রকাশিত: (1951.)
অনুযায়ী: Estevez, José.
প্রকাশিত: (1951.)
Encontronazos científicos.
প্রকাশিত: (1929.)
প্রকাশিত: (1929.)
El póster científico : un sistema gráfico para la comunicación
অনুযায়ী: Nieva, María del Valle
প্রকাশিত: (2003)
অনুযায়ী: Nieva, María del Valle
প্রকাশিত: (2003)
Ejecutivos y científicos
অনুযায়ী: Hower, Ralph M.
প্রকাশিত: (1974)
অনুযায়ী: Hower, Ralph M.
প্রকাশিত: (1974)
El barman científico tratado de alcohología
অনুযায়ী: Di Genova, Facundo 1975-
প্রকাশিত: (2016)
অনুযায়ী: Di Genova, Facundo 1975-
প্রকাশিত: (2016)
El mochilero científico física, química y biología para sobrevivir al aire libre
অনুযায়ী: Servera, Florencia 1990-
প্রকাশিত: (c2016)
অনুযায়ী: Servera, Florencia 1990-
প্রকাশিত: (c2016)
Escritos científicos : ciencias naturales Argentinas /
অনুযায়ী: Muñiz, Francisco Javier, 1785-1871.
প্রকাশিত: (1916.)
অনুযায়ী: Muñiz, Francisco Javier, 1785-1871.
প্রকাশিত: (1916.)
Escritos científicos : Ciencias Naturales Argentinas /
অনুযায়ী: Muñiz, Francisco Javier.
প্রকাশিত: (1916.)
অনুযায়ী: Muñiz, Francisco Javier.
প্রকাশিত: (1916.)
Primeros trabajos científicos /
অনুযায়ী: Ameghino, Florentino.
প্রকাশিত: (1914.)
অনুযায়ী: Ameghino, Florentino.
প্রকাশিত: (1914.)
Cientificos e inventores
অনুযায়ী: Burlingame, Roger
প্রকাশিত: (1966)
অনুযায়ী: Burlingame, Roger
প্রকাশিত: (1966)
Los científicos británicos /
অনুযায়ী: Gregory, Richard, 1864-1952
প্রকাশিত: (s/f)
অনুযায়ী: Gregory, Richard, 1864-1952
প্রকাশিত: (s/f)
El método científico en psicología /
অনুযায়ী: Brown, Clarence W.
প্রকাশিত: (1969)
অনুযায়ী: Brown, Clarence W.
প্রকাশিত: (1969)
El mundo científico del mañana
অনুযায়ী: Soule, Gardner
প্রকাশিত: (1966)
অনুযায়ী: Soule, Gardner
প্রকাশিত: (1966)
El libro de los científicos
অনুযায়ী: Reid, Struan
প্রকাশিত: (1994)
অনুযায়ী: Reid, Struan
প্রকাশিত: (1994)
El jugador científico por qué perdemos al póker, la lotería, la ruleta...
অনুযায়ী: Arbiser, Ariel 1966-
প্রকাশিত: (c2011)
অনুযায়ী: Arbiser, Ariel 1966-
প্রকাশিত: (c2011)
Pruebas y juegos científicos /
অনুযায়ী: Barr, George
প্রকাশিত: (1971)
অনুযায়ী: Barr, George
প্রকাশিত: (1971)
Escritos literarios y científicos
অনুযায়ী: Cagigal, Juan Manuel 1803-1856
প্রকাশিত: (1956)
অনুযায়ী: Cagigal, Juan Manuel 1803-1856
প্রকাশিত: (1956)
El deportista científico por qué las pelotas no doblan y otras jugadas de laboratorio
অনুযায়ী: Ambrosio, Martín de 1977
প্রকাশিত: (2013)
অনুযায়ী: Ambrosio, Martín de 1977
প্রকাশিত: (2013)
Científicos en el ring luchas, pleitos y peleas en la ciencia
অনুযায়ী: Nepote, Juan 1977-
প্রকাশিত: (c2011)
অনুযায়ী: Nepote, Juan 1977-
প্রকাশিত: (c2011)
El análisis científico de la personalidad
অনুযায়ী: Cattell, Raymond B.
প্রকাশিত: (1972)
অনুযায়ী: Cattell, Raymond B.
প্রকাশিত: (1972)
El mundo científico de la Antártida /
অনুযায়ী: Clift, A. Denis
প্রকাশিত: (1967)
অনুযায়ী: Clift, A. Denis
প্রকাশিত: (1967)
Chicos científicos : páginas que invitan a participar del mundo de la ciencia
অনুযায়ী: Codda, Marcela V.
প্রকাশিত: (1997)
অনুযায়ী: Codda, Marcela V.
প্রকাশিত: (1997)
Acerca del pensar científico /
অনুযায়ী: Ander-Egg, Ezequiel.
প্রকাশিত: (1987.)
অনুযায়ী: Ander-Egg, Ezequiel.
প্রকাশিত: (1987.)