Experimenta : Estudio crítico del estado actual de la industria de la preparación de aceitunas de mesa en Mendoza, con especial referencia al procedimiento de preparación, de aceitunas verdes fermentadas, en piletas
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Libro |
| Được phát hành: |
Mendoza
Universidad Nacional de Cuyo
1960
|
| Phiên bản: | 1a. ed. |
| Những chủ đề: |
| Mô tả vật lý: | 52 p. |
|---|