Administración hotelera : segundo curso alimentos y bebidas /

Míreanna comhchosúla

• Administración hotelera : primer curso división cuartos /
  de réir: Torre, Francicos de la.
  Foilsithe / Cruthaithe: (1982.)
• El barman científico tratado de alcohología
  de réir: Di Genova, Facundo 1975-
  Foilsithe / Cruthaithe: (2016)
• Los alimentos /
  de réir: Marshall, David
  Foilsithe / Cruthaithe: (c1987 1989)
• Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud /
  de réir: Hernández Urzúa, Miguel Ángel.
  Foilsithe / Cruthaithe: (2016.)
• Manual de elaboración de cerveza artesanal
  de réir: Maio, Norberto de
  Foilsithe / Cruthaithe: (2018)