Directrices FAOOMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas yo menos desarrolladas /

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) OMS (Organización Mundial de la Salud)
Format: Libro
Izdano: Roma FAO/OMS 2007
Izdaja:1A. ED.
Serija:Estudio FAO Alimentación y Nutrición
Teme: