Directrices FAOOMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas yo menos desarrolladas /

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) OMS (Organización Mundial de la Salud)
Format: Libro
Udgivet: Roma FAO/OMS 2007
Udgivelse:1A. ED.
Serier:Estudio FAO Alimentación y Nutrición
Fag: