Enología : transformaciones y tratamientos de los vinos /

Библиографические подробности
Главный автор: Ribéreau-Gayon, J...
Формат: Libro
Опубликовано: Barcelona : Salvat, 1954.
Предметы:
Описание
Примечание:Ilustrado con 13 grabados y 2 láminas.
Объем:645 p.