Enología : transformaciones y tratamientos de los vinos /

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Ribéreau-Gayon, J...
Natura: Libro
Pubblicazione: Barcelona : Salvat, 1954.
Soggetti:
Descrizione
Descrizione del documento:Ilustrado con 13 grabados y 2 láminas.
Descrizione fisica:645 p.