El barman científico tratado de alcohología
¿Hay hongos en el vino y en la cerveza? ¿Cuáles eran las bebidas de los pueblos originarios de América? ¿Qué relación hay entre vinos, patas y sandías? ¿Qué es el espíritu del alcohol? En el fondo del barril están las bebidas, y en este libro el periodista Facundo Di Genova nos pasea por bodegas, fe...
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Libro |
| Argitaratua: |
Buenos Aires
Siglo Veintiuno
2016
|
| Edizioa: | 3ª edición |
| Saila: | Golombek, Diego 1964-
|
| Gaiak: |
Antzeko izenburuak
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Argitaratua: (2018)
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Argitaratua: ([18--])
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Argitaratua: (1965.)
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Argitaratua: (2011)
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Argitaratua: (1980.)
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Argitaratua: (1981.)
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Argitaratua: (1980.)
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Argitaratua: (1972)
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Argitaratua: (1980.)
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Argitaratua: (1980.)
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Argitaratua: (1980.)
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Argitaratua: (1982.)
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Argitaratua: (©2014)
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