El barman científico tratado de alcohología
¿Hay hongos en el vino y en la cerveza? ¿Cuáles eran las bebidas de los pueblos originarios de América? ¿Qué relación hay entre vinos, patas y sandías? ¿Qué es el espíritu del alcohol? En el fondo del barril están las bebidas, y en este libro el periodista Facundo Di Genova nos pasea por bodegas, fe...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Libro |
| Publicat: |
Buenos Aires
Siglo Veintiuno
2016
|
| Edició: | 3ª edición |
| Col·lecció: | Golombek, Diego 1964-
|
| Matèries: |
Para reservar material debe primero ingresar al sistema
Biblioteca Pública Gral San Martín
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
|---|---|---|---|---|
| BPGSM123942 | Ej.1 | BIJ 500 D572 | Domicilio | Prestado hasta: 15/04/25 |