Bio...¿qué? Biotecnología, el futuro llegó hace rato de los genes a su cocina, a la farmacia y tienda amiga
Bio... ¿qué? ¿Qué tiene que ver la tecnología -ese oficio de ingenieros- con los biólogos, que debieran andar detrás de tubos de ensayo y ratoncitos? Mucho que ver: de la unión de estos dos saberes vienen de la mano las vacas que producen leche con propiedades farmacológicas, la famosa soja transgén...
Autor principal: | Díaz, Alberto |
---|---|
Formato: | Libro |
Publicado em: |
Buenos Aires
Siglo Veintiuno
c2005
|
Edição: | Edición especial |
Colecção: | Golombek, Diego 1964-
|
Assuntos: |
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