Experimenta : Estudio crítico del estado actual de la industria de la preparación de aceitunas de mesa en Mendoza, con especial referencia al procedimiento de preparación, de aceitunas verdes fermentadas, en piletas
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Mendoza
Universidad Nacional de Cuyo
1960
|
| Edición: | 1a. ed. |
| Materias: |
MARC
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| 300 | # | # | |a 52 p. |
| 653 | # | # | |a OLIVICULTURA-INDUSTRIAS |
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