Tecnología de los aceites vegetales, con especial referencia al aceite de oliva : Generalidades y tecnología de los aceites y grasas vegetales /
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Libro |
| Được phát hành: |
Mendoza :
Universidad Nacional de Cuyo,
1950.
|
| Những chủ đề: |
| Mô tả vật lý: | 1284 p. : il. |
|---|