Tecnología de los aceites vegetales, con especial referencia al aceite de oliva : Generalidades y tecnología de los aceites y grasas vegetales /
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Libro |
| Izdano: |
Mendoza :
Universidad Nacional de Cuyo,
1950.
|
| Teme: |
| Fizični opis: | 1284 p. : il. |
|---|