Tecnología de los aceites vegetales, con especial referencia al aceite de oliva : Generalidades y tecnología de los aceites y grasas vegetales /

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Garoglio, Pier Giovanni.
Formaat: Libro
Gepubliceerd in: Mendoza : Universidad Nacional de Cuyo, 1950.
Onderwerpen:
Omschrijving
Fysieke beschrijving:1284 p. : il.