Menschlichen Nahrungs- und Genussmittel : ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit ihre Verfälsschungen und deren Nachweisung mit einer Einleitung über die Ernährungslehre /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado em: |
Berlin :
Verlag von Julius Springer,
1883.
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| Assuntos: |
| Descrição Física: | 820 p. |
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