Balmaceda, D. (2017). La comida en la historia argentina (6a ed.). Sudamericana.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Balmaceda, Daniel. La Comida En La Historia Argentina. 6a ed. Buenos Aires: Sudamericana, 2017.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Balmaceda, Daniel. La Comida En La Historia Argentina. 6a ed. Sudamericana, 2017.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.