APA-referens (7:e uppl.)

Balmaceda, D. (2017). La comida en la historia argentina (6a ed.). Sudamericana.

Chicago-referens (17:e uppl.)

Balmaceda, Daniel. La Comida En La Historia Argentina. 6a ed. Buenos Aires: Sudamericana, 2017.

MLA-referens (9:e uppl.)

Balmaceda, Daniel. La Comida En La Historia Argentina. 6a ed. Sudamericana, 2017.