Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina. (2014). Gastronomía regional argentina (1a ed.). FEHGRA.
Cita Chicago Style (17a ed.)Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina. Gastronomía Regional Argentina. 1a ed. Buenos Aires: FEHGRA, 2014.
Cita MLA (9a ed.)Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina. Gastronomía Regional Argentina. 1a ed. FEHGRA, 2014.
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