Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud /

Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud /

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Hernández Urzúa, Miguel Ángel.
Materiálatiipa: Libro
Almmustuhtton: México : Panamericana, 2016.
Fáttát:
Alimentos > Microbiología
Contaminación de los alimentos > Análisis
Contaminación de los alimentos > Aspectos de la salud
Govvádus
Olgguldas hápmi:218 p. : il.

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