Scolnik, R., & Scolnik, J. (1991). La mesa del vegetariano: Libro de alimentación racional (14a. ed.). Lidium.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Scolnik, Rosa, và Jaime Scolnik. La Mesa Del Vegetariano: Libro De Alimentación Racional. 14a. ed. Buenos Aires: Lidium, 1991.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Scolnik, Rosa, và Jaime Scolnik. La Mesa Del Vegetariano: Libro De Alimentación Racional. 14a. ed. Lidium, 1991.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.