Industrialización de frutas y hortalizas : tomo II /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cruess, W. V.
Otros Autores: Fresa, Roberto, Halperin, Leonardo, traductores
Formato: Libro
Publicado: Buenos Aires Suelo Argentino 1949
Edición:1a. ed.
Colección:Biblioteca Suelo Argentino
Materias:

MARC

LEADER 00000cam#a22000005a#4500
001 FONGE028745
003 fonge
005 m
040 # # |a AR-MeBPG  |b spa  |c AR-MeBPG 
092 # # |s FG  |c 634  |l C955 
100 # # |a Cruess, W. V. 
245 # # |a Industrialización de frutas y hortalizas :   |b tomo II /   |c W. V. Cruess 
250 # # |a 1a. ed. 
260 # # |c 1949 
260 # # |a Buenos Aires  |b Suelo Argentino 
300 # # |a 574 p. : il. y fotos byn 
440 # # |a Biblioteca Suelo Argentino 
653 # # |a FRUTICULTURA 
653 # # |a DESHIDRATACION DE ALIMENTOS 
653 # # |a ACEITE DE OLIVA 
700 # # |a Fresa, Roberto 
700 # # |a Halperin, Leonardo, traductores 
852 # # |a AR-MeBPG 
930 # # |a 108257 
930 # # |b v. 2 
930 # # |d PRES