Cruess, W. V., Fresa, R., & Halperin, L. (1948). Industrialización de frutas y hortalizas: Tomo I (1a. ed.). Suelo Argentino.
Cita Chicago Style (17a ed.)Cruess, W. V., Roberto Fresa, y Leonardo Halperin. Industrialización De Frutas Y Hortalizas: Tomo I. 1a. ed. Buenos Aires: Suelo Argentino, 1948.
Cita MLA (9a ed.)Cruess, W. V., et al. Industrialización De Frutas Y Hortalizas: Tomo I. 1a. ed. Suelo Argentino, 1948.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.