Directrices FAOOMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas yo menos desarrolladas /

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) OMS (Organización Mundial de la Salud)
Format: Libro
Veröffentlicht: Roma FAO/OMS 2007
Ausgabe:1A. ED.
Schriftenreihe:Estudio FAO Alimentación y Nutrición
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