Directrices FAOOMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas yo menos desarrolladas /

Dettagli Bibliografici
Autore principale: FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) OMS (Organización Mundial de la Salud)
Natura: Libro
Pubblicazione: Roma FAO/OMS 2007
Edizione:1A. ED.
Serie:Estudio FAO Alimentación y Nutrición
Soggetti: