Directrices FAOOMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas yo menos desarrolladas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) OMS (Organización Mundial de la Salud)
Formato: Libro
Publicado: Roma FAO/OMS 2007
Edición:1A. ED.
Colección:Estudio FAO Alimentación y Nutrición
Materias: