Tecnología del vino
Egile nagusia: | Troost, Gerhard |
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Formatua: | Libro |
Argitaratua: |
Barcelona
Ediciones Omega
1985
|
Gaiak: |
Antzeko izenburuak
Bodegas y vinos : Argentina,el sol hecho vino : Sun turns into wine /
nork: Biancheri, Anne Caroline
Argitaratua: (2004)
nork: Biancheri, Anne Caroline
Argitaratua: (2004)
Bodegas y vinos : Argentina 2003 /
nork: Biancheri, Anne Caroline.
Argitaratua: (2003.)
nork: Biancheri, Anne Caroline.
Argitaratua: (2003.)
La interpretación sensorial del vino : curso superior de degustación /
nork: Catania, Carlos D.
Argitaratua: (2010)
nork: Catania, Carlos D.
Argitaratua: (2010)
La interpretación sensorial del vino : curso superior de degustación /
nork: Catania, Carlos D.
Argitaratua: (2010)
nork: Catania, Carlos D.
Argitaratua: (2010)
Fabricación de vinos
nork: Vogt, Ernst
Argitaratua: (s.f.)
nork: Vogt, Ernst
Argitaratua: (s.f.)
Tuttovino dizionario enciclopedico del sommelier : le 2000 parole che servono per parlare di vino
nork: Marchi, Franco Tommaso
Argitaratua: (1980)
nork: Marchi, Franco Tommaso
Argitaratua: (1980)
El vino de Jerez
nork: Bettonica, Luis
Argitaratua: (1974)
nork: Bettonica, Luis
Argitaratua: (1974)
Vitivinicultura : mitología. Leyenda. Historia. Problemas vitivinícolas argentinos /
nork: Mó, Fernando F.
Argitaratua: (1979)
nork: Mó, Fernando F.
Argitaratua: (1979)
Tratado de patología enologica : Las enfermedades del vino /
nork: Grau y Badiella, Baldomero.
nork: Grau y Badiella, Baldomero.
Tratado completo de manipulación de los vinos /
nork: Bedel, A.
Argitaratua: (1897.)
nork: Bedel, A.
Argitaratua: (1897.)
Vino para contarnos : Historias para celebrar el vino
nork: Shua, Ana María
Argitaratua: (2007)
nork: Shua, Ana María
Argitaratua: (2007)
Vino para contarnos : Historias para celebrar el vino
nork: Shua, Ana María
Argitaratua: (2007)
nork: Shua, Ana María
Argitaratua: (2007)
Investigación vinícola complementaria de 1904 : trabajos presentados al ministro de agricultura por Comisión /
nork: Anales
Argitaratua: (1904)
nork: Anales
Argitaratua: (1904)
Investigación Vinícola : Informes presentados al Ministro de Agricultura por Comisión Nacional /
nork: Anales
Argitaratua: (1903)
nork: Anales
Argitaratua: (1903)
Turismo del vino : la experiencia argentina /
nork: Fidel, Gabriel.
Argitaratua: (2016.)
nork: Fidel, Gabriel.
Argitaratua: (2016.)
Enología : transformaciones y tratamientos de los vinos /
nork: Ribéreau-Gayon, J...
Argitaratua: (1954.)
nork: Ribéreau-Gayon, J...
Argitaratua: (1954.)
Enología : Transformaciones y tratamientos de los vinos /
nork: Ribereau-Gayon, J.
Argitaratua: (1954.)
nork: Ribereau-Gayon, J.
Argitaratua: (1954.)
La personalidad de nuestros vinos en el mercado externo /
nork: Perone, Jorge A.
Argitaratua: (1980.)
nork: Perone, Jorge A.
Argitaratua: (1980.)
Microbiología del vino /
nork: Lafon-Lafourcade, S.
Argitaratua: (1980.)
nork: Lafon-Lafourcade, S.
Argitaratua: (1980.)
Microbiología del vino /
nork: Lafon-Lafourcade, S.
Argitaratua: (1980.)
nork: Lafon-Lafourcade, S.
Argitaratua: (1980.)
Tratado práctico de vitivinicultura y enología españolas /
nork: Marcilla Arrazola, Juan.
Argitaratua: (1944.)
nork: Marcilla Arrazola, Juan.
Argitaratua: (1944.)
Tratado de enología /
nork: Sannino, F. Antonio.
Argitaratua: (1925.)
nork: Sannino, F. Antonio.
Argitaratua: (1925.)
Tratado de enología /
nork: Sannino, Antonio.
Argitaratua: (1925.)
nork: Sannino, Antonio.
Argitaratua: (1925.)
Estabilización del vino /
nork: Llaguno Marchena, Concepción S.
Argitaratua: (1980.)
nork: Llaguno Marchena, Concepción S.
Argitaratua: (1980.)
Vino vivo : Enciclopedia Vitivinícola
Argitaratua: (2005)
Argitaratua: (2005)
El vino y sus revoluciones : una antología histórica sobre el desarrollo de la industria vitivinícola argentina /
Argitaratua: (2008)
Argitaratua: (2008)
Vitivinicultura : mitología. Leyenda. Historia. Problemas vitivinícolas argentinos /
nork: Mó, Fernando F.
Argitaratua: (1979)
nork: Mó, Fernando F.
Argitaratua: (1979)
Vinos de champaña y vinos espumosos /
nork: Pacottet, P.
Argitaratua: (1929.)
nork: Pacottet, P.
Argitaratua: (1929.)
Mil vinos argentinos : compre sabiendo cuáles, cómo y cuánto pagar por cada botella /
nork: Brascó, Miguel
Argitaratua: (s/f)
nork: Brascó, Miguel
Argitaratua: (s/f)
Vinos argentinos /
nork: Riba D`Ave, Raúl.
Argitaratua: (2002.)
nork: Riba D`Ave, Raúl.
Argitaratua: (2002.)
Enología teórico-práctica : Monografía de los vinos de pasto y comerciales /
nork: Ottavi, Octavio.
Argitaratua: (1900.)
nork: Ottavi, Octavio.
Argitaratua: (1900.)
Variedades que más se adaptan a la elaboración de vinos finos en la Argentina : y los factores agronómicos que condicionan su calidad /
nork: Catania, Carlos D.
Argitaratua: (1987)
nork: Catania, Carlos D.
Argitaratua: (1987)
El vino desde el punto de vista: fisico-químico, fisiologico, higienico y terapéutico /
nork: Dougnac, Francisco.
Argitaratua: (1941.)
nork: Dougnac, Francisco.
Argitaratua: (1941.)
Il vino vermouth ed i suoi componenti /
nork: Cotone, A.
Argitaratua: (1922.)
nork: Cotone, A.
Argitaratua: (1922.)
Junta Reguladora de Vinos.
nork: Junta Reguladora de Vinos.
nork: Junta Reguladora de Vinos.
El vino como alimento
nork: Magistocchi, Gaudencio
Argitaratua: (1941)
nork: Magistocchi, Gaudencio
Argitaratua: (1941)
Atlas ilustrado de vinos del mundo /
nork: Walton, Stuart.
nork: Walton, Stuart.
La vid y el vino en el Cono Sur de América Argentina y Chile: 1545-2019
nork: Lacoste, Pablo
Argitaratua: (2019)
nork: Lacoste, Pablo
Argitaratua: (2019)
Material vinícola y cuidados debidos a los vinos
nork: Brunet, Raimundo
Argitaratua: (s.f.)
nork: Brunet, Raimundo
Argitaratua: (s.f.)
Vino argentino guía práctica
nork: Catania, Carlos
Argitaratua: (2011)
nork: Catania, Carlos
Argitaratua: (2011)
Antzeko izenburuak
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Bodegas y vinos : Argentina,el sol hecho vino : Sun turns into wine /
nork: Biancheri, Anne Caroline
Argitaratua: (2004) -
Bodegas y vinos : Argentina 2003 /
nork: Biancheri, Anne Caroline.
Argitaratua: (2003.) -
La interpretación sensorial del vino : curso superior de degustación /
nork: Catania, Carlos D.
Argitaratua: (2010) -
La interpretación sensorial del vino : curso superior de degustación /
nork: Catania, Carlos D.
Argitaratua: (2010) -
Fabricación de vinos
nork: Vogt, Ernst
Argitaratua: (s.f.)