APA (7e ed.) Bronvermelding

Quesada, A. (1946). Pan: Tratado químico, tecnico y práctico de panadería. Berceo.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

Quesada, Anibal. Pan: Tratado Químico, Tecnico Y Práctico De Panadería. New York: Berceo, 1946.

MLA (9e ed.) Bronvermelding

Quesada, Anibal. Pan: Tratado Químico, Tecnico Y Práctico De Panadería. Berceo, 1946.