Perlmutter, D., Loberg, K. A., & Molinari Tato, A. (2018). Cerebro de pan: La devastadora verdad sobre los efectos del trigo, el azúcar y los carbohidratos en el cerebro (y un plan de 30 días para remediarlo) (Onceava edición.). Grijalbo.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Perlmutter, David, Kritin Autora Loberg, và Ariadna Molinari Tato. Cerebro De Pan: La Devastadora Verdad Sobre Los Efectos Del Trigo, El Azúcar Y Los Carbohidratos En El Cerebro (y Un Plan De 30 Días Para Remediarlo). Onceava edición. Buenos Aires: Grijalbo, 2018.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Perlmutter, David, et al. Cerebro De Pan: La Devastadora Verdad Sobre Los Efectos Del Trigo, El Azúcar Y Los Carbohidratos En El Cerebro (y Un Plan De 30 Días Para Remediarlo). Onceava edición. Grijalbo, 2018.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.