Perlmutter, D., Loberg, K. A., & Molinari Tato, A. (2018). Cerebro de pan: La devastadora verdad sobre los efectos del trigo, el azúcar y los carbohidratos en el cerebro (y un plan de 30 días para remediarlo) (Onceava edición.). Grijalbo.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingPerlmutter, David, Kritin Autora Loberg, en Ariadna Molinari Tato. Cerebro De Pan: La Devastadora Verdad Sobre Los Efectos Del Trigo, El Azúcar Y Los Carbohidratos En El Cerebro (y Un Plan De 30 Días Para Remediarlo). Onceava edición. Buenos Aires: Grijalbo, 2018.
MLA (9e ed.) BronvermeldingPerlmutter, David, et al. Cerebro De Pan: La Devastadora Verdad Sobre Los Efectos Del Trigo, El Azúcar Y Los Carbohidratos En El Cerebro (y Un Plan De 30 Días Para Remediarlo). Onceava edición. Grijalbo, 2018.
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