Elaboración de vinos : vinificación moderna
1. autor: | Bondiac, Enrique |
---|---|
Format: | Libro |
Wydane: |
Barcelona
Editorial Sintes
1972
|
Wydanie: | Tercera edición |
Seria: | Selecta Enciclopedia Práctica
117-118 |
Hasła przedmiotowe: |
Podobne zapisy
Tratado de la falsificación de los vinos : sus caracteres, efectos en la economía y procedimientos prácticos para reconocer su presencia /
od: Muller, J. V.T.
Wydane: ([18--])
od: Muller, J. V.T.
Wydane: ([18--])
Vino argentino guía práctica
od: Catania, Carlos
Wydane: (2011)
od: Catania, Carlos
Wydane: (2011)
Il vino si fa così transferencias en las ciencias de la enología y la viticultura entre Italia y Mendoza
od: Gargiulo, Julieta
Wydane: (2004)
od: Gargiulo, Julieta
Wydane: (2004)
Manual de elaboración de cerveza artesanal
od: Maio, Norberto de
Wydane: (2018)
od: Maio, Norberto de
Wydane: (2018)
Elaboración de vinos espumantes /
od: Coulon, Philippe.
Wydane: (1980.)
od: Coulon, Philippe.
Wydane: (1980.)
Elaboración de vinos blancos finos /
od: Müller Späth, Helmut.
Wydane: (1980.)
od: Müller Späth, Helmut.
Wydane: (1980.)
Atlas ilustrado de vinos del mundo /
od: Walton, Stuart.
od: Walton, Stuart.
El barman científico tratado de alcohología
od: Di Genova, Facundo 1975-
Wydane: (2016)
od: Di Genova, Facundo 1975-
Wydane: (2016)
Microbiología del vino /
od: Lafon-Lafourcade, S.
Wydane: (1980.)
od: Lafon-Lafourcade, S.
Wydane: (1980.)
Microbiología del vino /
od: Lafon-Lafourcade, S.
Wydane: (1980.)
od: Lafon-Lafourcade, S.
Wydane: (1980.)
Estabilización del vino /
od: Llaguno Marchena, Concepción S.
Wydane: (1980.)
od: Llaguno Marchena, Concepción S.
Wydane: (1980.)
Vinificación /
od: Pacottet, Pablo.
Wydane: (1924.)
od: Pacottet, Pablo.
Wydane: (1924.)
Aguardientes licores y aperitivos : su fabricación actual /
od: Carbonell Razquin, Mateo.
Wydane: (1965.)
od: Carbonell Razquin, Mateo.
Wydane: (1965.)
Material vinícola y cuidados debidos a los vinos
od: Brunet, Raimundo
Wydane: (s.f.)
od: Brunet, Raimundo
Wydane: (s.f.)
El alcoholismo
od: Zuloaga de García Sada, Lucía
od: Zuloaga de García Sada, Lucía
Manual del viñatero en Mendoza : extractado y anotado sobre testo (sic) de la 4ta edición francesa del Tratado de Vinificación de Mr. Henry Machard /
od: Blanco, Eusebio.
Wydane: (1870.)
od: Blanco, Eusebio.
Wydane: (1870.)
Vinos argentinos /
od: Riba D`Ave, Raúl.
Wydane: (2002.)
od: Riba D`Ave, Raúl.
Wydane: (2002.)
Manual di vinificazione e del cantiniere : Con alcuni accnne sulle malattie della vite /
od: Strucchi, Arnaldo.
Wydane: (1882.)
od: Strucchi, Arnaldo.
Wydane: (1882.)
Concentración de bebidas por congelamiento /
od: Vega, Roberto.
Wydane: (1981.)
od: Vega, Roberto.
Wydane: (1981.)
Vino y algo más /
od: Copello, Marcelo
Wydane: (2005)
od: Copello, Marcelo
Wydane: (2005)
La vid y el vino en el Cono Sur de América Argentina y Chile: 1545-2019
od: Lacoste, Pablo
Wydane: (2019)
od: Lacoste, Pablo
Wydane: (2019)
Vinificación continua /
od: Cremaschi, Víctor M.
Wydane: (1949.)
od: Cremaschi, Víctor M.
Wydane: (1949.)
Antecedentes relacionados con el proyecto de Ley General de Vinos, presentado por los señores diputados Zeballos (E. S.), Aguirre (R. M.), Funes (Lucio), Silveti, Aguirre (D.) y fundado por el doctor Estanislao S. Zeballos
od: Argentina Cámara de Diputados
Wydane: (1915)
od: Argentina Cámara de Diputados
Wydane: (1915)
Manual práctico de vinificación y conservación de los vinos /
od: Negre, E.
Wydane: (1952.)
od: Negre, E.
Wydane: (1952.)
La cultura de la vid y el vino La vitivinicultura hace escuela
od: Peréz, Carmen; coordinadora general
Wydane: (2009)
od: Peréz, Carmen; coordinadora general
Wydane: (2009)
Vino vivo : Enciclopedia Vitivinícola
Wydane: (2005)
Wydane: (2005)
Vinos argentinos
od: Instituto Provincial de Vitivinicultura
Wydane: ([196?])
od: Instituto Provincial de Vitivinicultura
Wydane: ([196?])
La interpretación sensorial del vino : curso superior de degustación /
od: Catania, Carlos D.
Wydane: (2010)
od: Catania, Carlos D.
Wydane: (2010)
La interpretación sensorial del vino : curso superior de degustación /
od: Catania, Carlos D.
Wydane: (2010)
od: Catania, Carlos D.
Wydane: (2010)
Vinos de champaña y vinos espumosos /
od: Pacottet, P.
Wydane: (1929.)
od: Pacottet, P.
Wydane: (1929.)
El vino de Francia /
od: Mayet, Carlos
Wydane: (1917.)
od: Mayet, Carlos
Wydane: (1917.)
Fabricación de vinos
od: Vogt, Ernst
Wydane: (s.f.)
od: Vogt, Ernst
Wydane: (s.f.)
Tecnología del vino
od: Troost, Gerhard
Wydane: (1985)
od: Troost, Gerhard
Wydane: (1985)
El vino desde el punto de vista: fisico-químico, fisiologico, higienico y terapéutico /
od: Dougnac, Francisco.
Wydane: (1941.)
od: Dougnac, Francisco.
Wydane: (1941.)
Junta Reguladora de Vinos.
od: Junta Reguladora de Vinos.
od: Junta Reguladora de Vinos.
Resumen de El vino del inmigrante y antecedentes para la negociación en materia vitivinícola entre Argentina y la comunidad europea /
od: Jardel, Silvia
Wydane: (2003.)
od: Jardel, Silvia
Wydane: (2003.)
Il vino vermouth ed i suoi componenti /
od: Cotone, A.
Wydane: (1922.)
od: Cotone, A.
Wydane: (1922.)
El vino como alimento
od: Magistocchi, Gaudencio
Wydane: (1941)
od: Magistocchi, Gaudencio
Wydane: (1941)
Vino para contarnos : Historias para celebrar el vino
od: Shua, Ana María
Wydane: (2007)
od: Shua, Ana María
Wydane: (2007)
Vino para contarnos : Historias para celebrar el vino
od: Shua, Ana María
Wydane: (2007)
od: Shua, Ana María
Wydane: (2007)
Podobne zapisy
-
Tratado de la falsificación de los vinos : sus caracteres, efectos en la economía y procedimientos prácticos para reconocer su presencia /
od: Muller, J. V.T.
Wydane: ([18--]) -
Vino argentino guía práctica
od: Catania, Carlos
Wydane: (2011) -
Il vino si fa così transferencias en las ciencias de la enología y la viticultura entre Italia y Mendoza
od: Gargiulo, Julieta
Wydane: (2004) -
Manual de elaboración de cerveza artesanal
od: Maio, Norberto de
Wydane: (2018) -
Elaboración de vinos espumantes /
od: Coulon, Philippe.
Wydane: (1980.)