Biotecnología en todos lados en los alimentos, la medicina, la agricultura, la química...¡y esto recién empieza!
Cuando este libro apareció por primera vez, en 2005, el encuentro entre la industria y las ciencias biológicas era tan novedoso y tan reciente que el título mismo (“Bio... ¿qué?”) se hacía eco del asombro ante ese acontecimiento. Pero en tan sólo una década, la biotecnología avanzó a pasos de gigant...
Auteur principal: | Díaz, Alberto |
---|---|
Autres auteurs: | Nemitz, Mariana |
Format: | Libro |
Publié: |
Buenos Aires
Siglo Veintiuno
2014
|
Édition: | 2° edición, revisada y actualizada |
Collection: | Golombek, Diego 1964-
|
Sujets: |
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