Galli de Ortega, G. (2003). Los alimentos en la lengua y la literatura italianas. UNCuyo - Facultad de Filosofía y Letras.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Galli de Ortega, Gloria. Los Alimentos En La Lengua Y La Literatura Italianas. Mendoza: UNCuyo - Facultad de Filosofía y Letras, 2003.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Galli de Ortega, Gloria. Los Alimentos En La Lengua Y La Literatura Italianas. UNCuyo - Facultad de Filosofía y Letras, 2003.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.