Elaboración de vinos espumantes /

Míreanna comhchosúla

• Elaboración de vinos blancos finos /
  de réir: Müller Späth, Helmut.
  Foilsithe / Cruthaithe: (1980.)
• Manual de elaboración de cerveza artesanal
  de réir: Maio, Norberto de
  Foilsithe / Cruthaithe: (2018)
• Concentración de bebidas por congelamiento /
  de réir: Vega, Roberto.
  Foilsithe / Cruthaithe: (1981.)
• El barman científico tratado de alcohología
  de réir: Di Genova, Facundo 1975-
  Foilsithe / Cruthaithe: (2016)
• Microbiología del vino /
  de réir: Lafon-Lafourcade, S.
  Foilsithe / Cruthaithe: (1980.)