Tecnología de los aceites vegetales : con especial referencia al aceite de oliva /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Mendoza
U.N.C.
1951
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| Edición: | 1a. ed. |
| Materias: |
| Notas: | Contenido: En el tomo dos: El aceite de Oliva y su industria |
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| Descripción Física: | 1377 p. : il. y fotos byn ; planos y mapas |