Aporte de los inmigrantes a la gastronomía argentina
El libro presenta el aporte de diferentes corrientes inmigratorias a la gastronomía argentina. Detalla la influencia de los españoles, italianos, árabes y alemanes, y cómo sus platos típicos se integraron a la cocina nacional. Se destaca el crisol de culturas reflejado en los hábitos alimenticios ar...
প্রধান লেখক: | Abihaggle, Marta |
---|---|
বিন্যাস: | Libro |
প্রকাশিত: |
Mendoza
Equinoxio Editorial
2020
|
বিষয়গুলি: |
অনুরূপ উপাদানগুলি
Los inmigrantes fantasmas
অনুযায়ী: Sevilla, Fabián 1970-
প্রকাশিত: (2018)
অনুযায়ী: Sevilla, Fabián 1970-
প্রকাশিত: (2018)
Sociedad. Relatos de inmigrantes
অনুযায়ী: Santolín, Marga
প্রকাশিত: (2013)
অনুযায়ী: Santolín, Marga
প্রকাশিত: (2013)
El nuevo cocinero científico cuando la ciencia se mete en la cocina
অনুযায়ী: Golombek, Diego 1964-
প্রকাশিত: (2012)
অনুযায়ী: Golombek, Diego 1964-
প্রকাশিত: (2012)
El parrillero científico trucos y secretos para hacer el fuego, asar la carne, preparar la ensalada y tomar el vino
প্রকাশিত: (c2014)
প্রকাশিত: (c2014)
50 años de gastronomía : historia, anécdotas, recetas
অনুযায়ী: Barbera, María Teresa
প্রকাশিত: (2000)
অনুযায়ী: Barbera, María Teresa
প্রকাশিত: (2000)
Coma bien...con permiso del médico : Gastronomía médica para enfermos digestivos /
অনুযায়ী: Sala Roig, J.
প্রকাশিত: (1957.)
অনুযায়ী: Sala Roig, J.
প্রকাশিত: (1957.)
Aspectos jurídicos, económicos y sociales de la colonización con inmigrantes
অনুযায়ী: Consejo Federal de Inversiones
প্রকাশিত: (1963)
অনুযায়ী: Consejo Federal de Inversiones
প্রকাশিত: (1963)
Los gobiernos liberales y el inmigrante europeo (1853-1930) /
অনুযায়ী: Ciapuscio, Héctor
প্রকাশিত: (2017)
অনুযায়ী: Ciapuscio, Héctor
প্রকাশিত: (2017)
A view from the bridge All my sons
অনুযায়ী: Miller, Arthur 1915-2005
প্রকাশিত: (1961)
অনুযায়ী: Miller, Arthur 1915-2005
প্রকাশিত: (1961)
Aromas de vida
অনুযায়ী: Corradini de Barbera, María Teresa 1934-
প্রকাশিত: (2020)
অনুযায়ী: Corradini de Barbera, María Teresa 1934-
প্রকাশিত: (2020)
In the skin of a lion
অনুযায়ী: Ondaatje, Michael 1943-
প্রকাশিত: (1996)
অনুযায়ী: Ondaatje, Michael 1943-
প্রকাশিত: (1996)
Hermana Bernarda recetas económicas y algo más...
অনুযায়ী: Seitz, María Bernarda Hermana 1927-2014
প্রকাশিত: (2004)
অনুযায়ী: Seitz, María Bernarda Hermana 1927-2014
প্রকাশিত: (2004)
Vida y milagros de nuestro pueblo : Los inmigrantes Marta Costa
অনুযায়ী: Costa, Marta
প্রকাশিত: (1970)
অনুযায়ী: Costa, Marta
প্রকাশিত: (1970)
Gastronomía regional argentina /
অনুযায়ী: Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina.
প্রকাশিত: (2014.)
অনুযায়ী: Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina.
প্রকাশিত: (2014.)
Todo sobre las sopas
অনুযায়ী: Saint-Pierre, Yves de
প্রকাশিত: (1977)
অনুযায়ী: Saint-Pierre, Yves de
প্রকাশিত: (1977)
Todo sobre la carne
অনুযায়ী: Saint-Pierre, Yves de
প্রকাশিত: (1977)
অনুযায়ী: Saint-Pierre, Yves de
প্রকাশিত: (1977)
Vida de Octavia Scagliotti de Buzio : Una inmigrante de Luján de Cuyo /
অনুযায়ী: Buzio de Migliavacca, Pía María
প্রকাশিত: (1993)
অনুযায়ী: Buzio de Migliavacca, Pía María
প্রকাশিত: (1993)
La otra cara de América : historias de llos inmigrantes latinoamericanos que están cambiando a Estados Unidos.
অনুযায়ী: Ramos, Jorge, 1958-
প্রকাশিত: (2001.)
অনুযায়ী: Ramos, Jorge, 1958-
প্রকাশিত: (2001.)
Inmigrantes
অনুযায়ী: Stewart, Fred Mustard
প্রকাশিত: (1984)
অনুযায়ী: Stewart, Fred Mustard
প্রকাশিত: (1984)
Bon appétit! [travels through France with knife, fork and corkscrew
অনুযায়ী: Mayle, Peter 1939-2018
প্রকাশিত: (2001)
অনুযায়ী: Mayle, Peter 1939-2018
প্রকাশিত: (2001)
Italianos en Mendoza = Italiani a Mendoza
অনুযায়ী: Balboni, Giuliana
প্রকাশিত: (1996)
অনুযায়ী: Balboni, Giuliana
প্রকাশিত: (1996)
La essencia del aceite de oliva / Luigi Bosca.
অনুযায়ী: Luigi Bosca.
প্রকাশিত: ([2013])
অনুযায়ী: Luigi Bosca.
প্রকাশিত: ([2013])
Nuestros abuelos italianos : inmigración italiana en el Departamento de "Gral. San Martín" - Mendoza /
অনুযায়ী: Marigliano, Cecilia
প্রকাশিত: (1999)
অনুযায়ী: Marigliano, Cecilia
প্রকাশিত: (1999)
Nuestros abuelos italianos : inmigración italiana en el Departamento de "Gral. San Martín" - Mendoza /
অনুযায়ী: Marigliano, Cecilia
প্রকাশিত: (2003)
অনুযায়ী: Marigliano, Cecilia
প্রকাশিত: (2003)
'Tis a memoir
অনুযায়ী: McCourt, Frank 1930-2009
প্রকাশিত: ([1999])
অনুযায়ী: McCourt, Frank 1930-2009
প্রকাশিত: ([1999])
Los alimentos en la lengua y la literatura italianas
অনুযায়ী: Galli de Ortega, Gloria
প্রকাশিত: (2003)
অনুযায়ী: Galli de Ortega, Gloria
প্রকাশিত: (2003)
Karapagh (Artzaj) : una cuestión de derechos /
অনুযায়ী: Derebian, Carlos
প্রকাশিত: (1994)
অনুযায়ী: Derebian, Carlos
প্রকাশিত: (1994)
Los migrantes, otros entre nosotros : etnografía de la población boliviana en la provincia de Mendoza, Argentina /
অনুযায়ী: García Vázquez, Cristina B.
প্রকাশিত: (2005)
অনুযায়ী: García Vázquez, Cristina B.
প্রকাশিত: (2005)
Los migrantes, otros entre nosotros : etnografía de la población boliviana en la provincia de Mendoza, Argentina /
অনুযায়ী: García Vázquez, Cristina B.
প্রকাশিত: (200)
অনুযায়ী: García Vázquez, Cristina B.
প্রকাশিত: (200)
La música, incasable viajera : sesenta años de prácticas musicales en Mendoza 1952-1912 /
অনুযায়ী: Sacchi de Ceriotto, Maria Antonietta., 1931-
প্রকাশিত: (2014.)
অনুযায়ী: Sacchi de Ceriotto, Maria Antonietta., 1931-
প্রকাশিত: (2014.)
Literatura popular inmigratoria /
অনুযায়ী: Anónimo.
প্রকাশিত: (2010.)
অনুযায়ী: Anónimo.
প্রকাশিত: (2010.)
Valentín, el inmigrante /
অনুযায়ী: Bianchi, Alcides J.
প্রকাশিত: (1987)
অনুযায়ী: Bianchi, Alcides J.
প্রকাশিত: (1987)
La Argentina Milagrosa
অনুযায়ী: Díez Gómez, Adolfo, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1948)
অনুযায়ী: Díez Gómez, Adolfo, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1948)
De los montoneros a los anarquistas /
অনুযায়ী: Viñas, David 1929-2011
প্রকাশিত: (1971)
অনুযায়ী: Viñas, David 1929-2011
প্রকাশিত: (1971)
Juan de este mundo
অনুযায়ী: Pérez Alonso, Marisa 1966-
প্রকাশিত: (2012)
অনুযায়ী: Pérez Alonso, Marisa 1966-
প্রকাশিত: (2012)
Los tiempos de los inmigrantes, 9
অনুযায়ী: Bertoni, Lilia Ana
প্রকাশিত: (c1988 1992)
অনুযায়ী: Bertoni, Lilia Ana
প্রকাশিত: (c1988 1992)
El vino del inmigrante /
অনুযায়ী: Lacoste, Pablo.
প্রকাশিত: (200)
অনুযায়ী: Lacoste, Pablo.
প্রকাশিত: (200)
Casa España : el soñado ideal /
অনুযায়ী: Marigliano, Cecilia
প্রকাশিত: (2004)
অনুযায়ী: Marigliano, Cecilia
প্রকাশিত: (2004)
Aportes a la historia patria /
অনুযায়ী: Napolitano, Leonardo F.
প্রকাশিত: (1940)
অনুযায়ী: Napolitano, Leonardo F.
প্রকাশিত: (1940)
Aportes a la historia patria /
অনুযায়ী: Napolitano, Leonardo F.
প্রকাশিত: (1940)
অনুযায়ী: Napolitano, Leonardo F.
প্রকাশিত: (1940)
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Los inmigrantes fantasmas
অনুযায়ী: Sevilla, Fabián 1970-
প্রকাশিত: (2018) -
Sociedad. Relatos de inmigrantes
অনুযায়ী: Santolín, Marga
প্রকাশিত: (2013) -
El nuevo cocinero científico cuando la ciencia se mete en la cocina
অনুযায়ী: Golombek, Diego 1964-
প্রকাশিত: (2012) -
El parrillero científico trucos y secretos para hacer el fuego, asar la carne, preparar la ensalada y tomar el vino
প্রকাশিত: (c2014) -
50 años de gastronomía : historia, anécdotas, recetas
অনুযায়ী: Barbera, María Teresa
প্রকাশিত: (2000)