Rougier, L. (1889). Manuel pratique de vinification (Deuxieme edition.). Georges Masson.
Cita Chicago (17th ed.)Rougier, L. Manuel Pratique De Vinification. Deuxieme edition. Paris: Georges Masson, 1889.
Cita MLA (9th ed.)Rougier, L. Manuel Pratique De Vinification. Deuxieme edition. Georges Masson, 1889.
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