Tecnología de los aceites vegetales, con especial referencia al aceite de oliva : Generalidades y tecnología de los aceites y grasas vegetales /
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Libro |
| Argitaratua: |
Mendoza :
Universidad Nacional de Cuyo,
1950.
|
| Gaiak: |
| Deskribapen fisikoa: | 1284 p. : il. |
|---|