Instituto Nacional de la Nutrición. (1942). Tablas de la composición química de los alimentos. Instituto Nacional de la Nutrición.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रInstituto Nacional de la Nutrición. Tablas De La Composición Química De Los Alimentos. Buenos Aires: Instituto Nacional de la Nutrición, 1942.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रInstituto Nacional de la Nutrición. Tablas De La Composición Química De Los Alimentos. Instituto Nacional de la Nutrición, 1942.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.