Instituto Nacional de la Nutrición. (1942). Tablas de la composición química de los alimentos. Instituto Nacional de la Nutrición.
Cita Chicago Style (17a ed.)Instituto Nacional de la Nutrición. Tablas De La Composición Química De Los Alimentos. Buenos Aires: Instituto Nacional de la Nutrición, 1942.
Cita MLA (9a ed.)Instituto Nacional de la Nutrición. Tablas De La Composición Química De Los Alimentos. Instituto Nacional de la Nutrición, 1942.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.