Escudero, P. (1942). Recopilaciones de trabajos científicos del Instituto Nacional de la Nutrición 1940-1941. Instituto Nacional de la Nutrición.
Chicago-čujuhus (17. p.)Escudero, Pedro. Recopilaciones De Trabajos Científicos Del Instituto Nacional De La Nutrición 1940-1941. Buenos Aires: Instituto Nacional de la Nutrición, 1942.
MLA-čujuhus (9. p.)Escudero, Pedro. Recopilaciones De Trabajos Científicos Del Instituto Nacional De La Nutrición 1940-1941. Instituto Nacional de la Nutrición, 1942.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.