Giniés, L. (1973). Cuisine provençale. Etidions de Montsouris.
Chicago-referens (17:e uppl.)Giniés, Louis. Cuisine Provençale. Paris: Etidions de Montsouris, 1973.
MLA-referens (9:e uppl.)Giniés, Louis. Cuisine Provençale. Etidions de Montsouris, 1973.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.