Résultats de la recherche - Rossini, Gioacchino 1792-1968

Gioachino Rossini

Gioachino Rossini est un compositeur italien né le à Pesaro (alors dans les États pontificaux) et mort le à Passy, Paris.

Comptant parmi les plus grands compositeurs du , par l'importance et la qualité de son répertoire, son nom se rattache surtout à l'opéra : ses œuvres les plus populaires sont encore de nos jours ''Le Barbier de Séville'', ''La Cenerentola'' (d'après ''Cendrillon''), ''La gazza ladra'', ''L'Italienne à Alger'', ''Le Turc en Italie'', ''Tancredi'', ''Semiramide'' et ''Guillaume Tell''. Il a aussi laissé des œuvres de musique religieuse, notamment un ''Stabat Mater'' et une ''Petite messe solennelle'' composée dans ses dernières années.

Bon vivant et gastronome à la table réputée, il a composé des pages culinaires, leur donnant le nom de ses opéras (« bouchées de la ''Pie voleuse'' », « tarte ''Guillaume Tell'' ») et baptise ses ''Péchés de vieillesse'' selon son inspiration gourmande (''Hachis romantique'', ''Petite valse à l'huile de ricin''). Le « tournedos Rossini » est une recette célèbre nommée en son honneur, dont certains auteurs lui attribuent la paternité. Informations fournies par Wikipedia