Edith Natalia Klarin, född 9 juni1900 i Kviinge, död 9 januari1944 i Stockholm, var en svensk näringsfysiolog och folkbildare. Hon var den första biokemiskt utbildade näringsfysiologen i Sverige som kombinerade vetenskap med praktisk kunskap. Hon var en pionjär inom modern näringslära och förespråkade förbättrade kostvanor.
Levererad av Wikipedia