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Ferran Adrià

Ferran Adrià Acosta (Hospitalet de Llobregat, Barcelona, 14 de mayo de 1962) es un cocinero español. Adrià fue chef y copropietario hasta 2011 del desaparecido restaurante español El Bulli (Cala Montjoi, Gerona) que recibió distinciones tales como la de Mejor Restaurante del Mundo en el ranking The World's 50 Best Restaurants elaborado por la revista británica ''Restaurant'', y el premio S. Pellegrino durante cuatro años consecutivos.

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    La cocina de la salud : el manual para disfutar de una vida sana / por Adrià, Ferran.

    Publicado 2010.
    Libro