De Soroa y Pineda, J. M. (1949). El aceite de oliva: Extracción, mejora, empleos,subproductos (4a ed.). Dossat.

De Soroa y Pineda, José María. El Aceite De Oliva: Extracción, Mejora, Empleos,subproductos. 4a ed. Madrid: Dossat, 1949.

De Soroa y Pineda, José María. El Aceite De Oliva: Extracción, Mejora, Empleos,subproductos. 4a ed. Dossat, 1949.