Organizacion Panamericana de la Salud. & Instituto Internacional de Ciencias de la Vida. (1997). Conocimientos actuales sobre nutricion (7a. ed.). OPS.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Organizacion Panamericana de la Salud. i Instituto Internacional de Ciencias de la Vida. Conocimientos Actuales Sobre Nutricion. 7a. ed. Washington: OPS, 1997.
MLA način citiranja (9. izdanje)Organizacion Panamericana de la Salud. i Instituto Internacional de Ciencias de la Vida. Conocimientos Actuales Sobre Nutricion. 7a. ed. OPS, 1997.
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