Administración hotelera : segundo curso alimentos y bebidas /
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Libro |
| Vydáno: |
México :
Trillas,
1982.
|
| Témata: |
Podobné jednotky
Administración hotelera : primer curso división cuartos /
Autor: Torre, Francicos de la.
Vydáno: (1982.)
Autor: Torre, Francicos de la.
Vydáno: (1982.)
El barman científico tratado de alcohología
Autor: Di Genova, Facundo 1975-
Vydáno: (2016)
Autor: Di Genova, Facundo 1975-
Vydáno: (2016)
Los alimentos /
Autor: Marshall, David
Vydáno: (c1987 1989)
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Vydáno: (c1987 1989)
Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud /
Autor: Hernández Urzúa, Miguel Ángel.
Vydáno: (2016.)
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Vydáno: (2016.)
Manual de elaboración de cerveza artesanal
Autor: Maio, Norberto de
Vydáno: (2018)
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Vydáno: (2018)
Tablas de la composición química de los alimentos /
Autor: Instituto Nacional de la Nutrición.
Vydáno: (1942.)
Autor: Instituto Nacional de la Nutrición.
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Concentración de bebidas por congelamiento /
Autor: Vega, Roberto.
Vydáno: (1981.)
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Vydáno: (1981.)
El libro de las familias /
Autor: Krebs, León.
Vydáno: (1892.)
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Vydáno: (1892.)
La receta de los campeones
Autor: Lentini, Néstor
Vydáno: (©2013)
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Nuevos fundamentos para la prescripción de regímenes alimenticios /
Autor: Noguer y Molins, Luis.
Vydáno: (1921.)
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Vydáno: (1921.)
Aguardientes licores y aperitivos : su fabricación actual /
Autor: Carbonell Razquin, Mateo.
Vydáno: (1965.)
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Tratado de la falsificación de los vinos : sus caracteres, efectos en la economía y procedimientos prácticos para reconocer su presencia /
Autor: Muller, J. V.T.
Vydáno: ([18--])
Autor: Muller, J. V.T.
Vydáno: ([18--])
Vino argentino guía práctica
Autor: Catania, Carlos
Vydáno: (2011)
Autor: Catania, Carlos
Vydáno: (2011)
Hotelería /
Autor: Baez Casillas, Sixto.
Vydáno: (1982.)
Autor: Baez Casillas, Sixto.
Vydáno: (1982.)
Fortalecimientos de los sistemas nacionales de control de los alimentos : directrices para evaluar las necesidades de fortalecimiento de la capacidad /
Autor: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Vydáno: (2007)
Autor: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Vydáno: (2007)
La miel alimento y medicina natural
Autor: Bord, Janet 1943-
Vydáno: (1982)
Autor: Bord, Janet 1943-
Vydáno: (1982)
Alimentos solares : Frutas y verduras crudas /
Autor: Bircher-Benner, M.
Vydáno: (1943.)
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Vydáno: (1943.)
El alcoholismo
Autor: Zuloaga de García Sada, Lucía
Autor: Zuloaga de García Sada, Lucía
Fisiología, patología, terapéutica y política sanitaria de la alimentación : las vitaminas
Autor: Stepp, Wilhelm Dir.
Vydáno: (1942)
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Vydáno: (1942)
Elaboración de vinos : vinificación moderna
Autor: Bondiac, Enrique
Vydáno: (1972)
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Vydáno: (1972)
Así me cuido yo : una guía para que sanar depende de vos /
Autor: Borensztein, Marina.
Vydáno: (2016.)
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Vydáno: (2016.)
Seis mil años de Pan /
Autor: Jacob, H. E..
Vydáno: (1945.)
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Vydáno: (1945.)
Cocina para celíacos
Autor: Noeli
Vydáno: (2013)
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Un mundo sin hambre
Autor: Freeman, Orville L.
Vydáno: (1970)
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Al gran pueblo argentino salud una historia del vino, bebida bacional
Autor: Pigna, Felipe 1959-
Vydáno: (©2014)
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Vydáno: (©2014)
Trofología práctica y trofoterapia /
Autor: Capo, N.
Vydáno: (1926.)
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Vydáno: (1926.)
Los alimentos en la lengua y la literatura italianas
Autor: Galli de Ortega, Gloria
Vydáno: (2003)
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Vydáno: (2003)
Guerreros invisibles : una aventura microscópica /
Autor: Silvestre, Soledad.
Vydáno: (2010.)
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Vydáno: (2010.)
La comida en la historia argentina /
Autor: Balmaceda, Daniel, 1962.
Vydáno: (2017.)
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Vydáno: (2017.)
Guías alimentarias : manual de multiplicadores /
Autor: Lema, Silvia N.
Vydáno: (2003)
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Vydáno: (2003)
Cuando como /
Autor: Sánchez, Isidro.
Vydáno: (c1990.)
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Vydáno: (c1990.)
El mejor restaurante naturista en su propia casa /
Autor: Berreteaga, Choly
Vydáno: (1987)
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Vydáno: (1987)
Guías alimentarias : manual de multiplicadores /
Autor: Lema, Silvia N.
Vydáno: (2003)
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Vydáno: (2003)
Elaboración de vinos blancos finos /
Autor: Müller Späth, Helmut.
Vydáno: (1980.)
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Vydáno: (1980.)
Elaboración de vinos espumantes /
Autor: Coulon, Philippe.
Vydáno: (1980.)
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Vydáno: (1980.)
Alimentos Nutritivos y Seguros /
Autor: Dip, Gladys.
Vydáno: (2012.)
Autor: Dip, Gladys.
Vydáno: (2012.)